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Logotipo jamones virgen de la vega

Jamón artesanal está disponible en distintos formatos para adaptarse a cada preferencia y ocasión: jamón entero con pata o sin pata, mazas seleccionadas, jamón cortado y envasado al vacío, así como presentaciones en lonchas o tacos listas para disfrutar. Todas las piezas proceden del secadero en Alcalá de la Selva (Teruel) y mantienen la misma curación tradicional y natural, garantizando calidad, sabor y autenticidad en cada formato.


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Jamón secado al natural

El jamón artesanal se prepara cuidadosamente para el envío, asegurando que llegue en perfectas condiciones. Cada pieza se protege y embala adecuadamente para mantener su calidad, aroma y sabor durante el transporte. Ya sea jamón entero, maza, loncheado o en tacos, el producto conserva intacta su curación tradicional hasta su destino.

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Pago seguro

La tienda online dispone de pago seguro mediante Stripe, una plataforma que garantiza transacciones protegidas y cifradas. El proceso es rápido, sencillo y totalmente seguro, ofreciendo tranquilidad en cada compra de jamón artesanal online.

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Envíos de semana en semana

Los gastos de envío están incluidos en el precio, sin costes ocultos. Los pedidos se preparan tras la confirmación y se entregan en un plazo aproximado de 48 a 72 horas desde la emisión del pedido, aunque, debido a las especiales circunstancias geográficas de nuestra ubicación, los envíos pueden experimentar retrasos puntuales.

Visitas guiadas

Conocer el jamón artesanal va más allá de degustarlo. Entender su proceso, su tiempo de curación y el entorno donde madura permite valorar realmente su calidad y su tradición.

En mis visitas guiadas al secadero en Alcalá de la Selva explico personalmente cómo se lleva a cabo la elaboración y curación del jamón artesanal en Aragón. Durante el recorrido por las instalaciones muestro cada fase del proceso, desde la preparación hasta el secado natural en la sierra, donde el clima y la altitud son fundamentales. La experiencia finaliza con una pequeña degustación, convirtiendo la visita en una auténtica experiencia gastronómica ligada a la tradición y al oficio de Maestro Artesano.

Vive la tradición del jamón desde dentro.